Sorte – OPG Kovačić Matija

Sorte

Breskva

Biljka iz porodice ruža (Rosaceae) koja ima plodove istog imena. Potječe iz Kine, a dugo vremena se plod ove biljke nazivao ,,perzijskom jabukom”. U naše su ih krajeve donijeli Rimljani u 3. ili 4. stoljeću, koji su ih prenijeli od Grka, a oni od Perzijanaca. Pripada potporodici Prunoideae. Uz badem, uvrštena je u podred Amygdalus unutar roda Prunus. Uz višnju, šljivu i marelicu, breskva spada u koštunjičavo voće. Postoji veliki broj sorti koje se razlikuju u obilježjima plodova. Plodovi su bogati vitaminima A, C i E te mineralom kalijem.

Spring Bell

Spring Bell je rana sorta breskve sa žutim mesom ploda. Veoma je slična starijoj sorti Spring Crest, ali iskazuje bolju otpornost uobičajenim bolestima i tvrđe meso. Plod je okrugao, srednje veličine s blago dlakavom kožicom i većinom je prekrivena crvenim tonovima. Plodovi se ne mogu skladištiti, a voćka je samooplodiva.

Spring Crest

Sorta je porijeklom iz SAD-a. Stablo je bujnog rasta i visoke rodnosti. Dozrijeva sredidnom lipnja. Plod je srednje velik okruglastog oblika s lagano udubljenim vrhom. Kožica ploda je malo dlakava, žute boje, s dopunskom crvenom bojom. Meso ploda je žute boje, vrlo čvrsto, sočno, slatkokiselkastog okusa i ugodne arome. Plodovi dobro podnose transport.

Queen Crest

Plod ove sorte je srednje krupnoće okruglastog oblika. Pokožica je osnovne žute boje, a površina je skoro u potpunosti prekrivena crvenom bojom.

Kruška

Biljka iz porodice ruža (Rosaceae) koja ima plodove istog imena. Priznate su 72 vrste. Gaji se već više od 4000 godina zbog svojih jestivih plodova. Porijeklom je iz Azije. Plodovi su bogati mineralima kalijem, fosforom, kalcijem, magnezijem, željezom te brojnim mikroelementima i vlaknima. Ima izuzetno mnogo vitamina, posebno vitamina A, C, E te većina vitamina iz grupe B, H i D.

Lipanjska ljepotica

Lipanjska ljepotica je duguljasta kruška, žuta s blagim crvenilom na sunčanoj strani, fina struktura mesa, slatka, ne previše sočna, mekano meso, blago žućkasto, veoma ukusna. Biser među kruškama. Nastala u Italiji 1794.

Rana Morettinijeva

Rana Morettinijeva je talijanska sorta koju je uzgojio selekcionar Alessandro Morettini križanjem sorti Coscia i Williams. Na tržištu se nalazi od 1956. godine. Srednje ljetna sorta. Meso ploda je žućkastobijele boje, srednje čvrsto, fine strukture s malo sklerenhimskih zrnaca u mesu. To je sorta vrlo dobra okusa, zadovoljavajuće veličine i privlačnog izgleda plodova. U Hrvatskoj je predstavljena 1960. godine, najprije u pokusne svrhe, ali je uskoro uvrštena u plantažne nasade kao jedna od srednje ljetnih sorti.

Santa Maria

Santa Maria je sorta kruške koju krasi zanimljivo porijeklo samog naziva. U Italiji kruške Santa Maria uzgaja kolektiv talijanskih voćara poznat kao Opera. Organizacija je dobila ime po kazališnom žanru i klasičnom glazbenom stilu, također stvorenom u Italiji, a time simbolizira kruške kao oblik umjetničkog djela. Porijeklom su iz Italije, a stvorio ih je uzgajivač Alessandro Morettini sa Sveučilišta u Firenci. Sorta je stvorena križanjem sorti Coscia i Stare Viljamovke te je puštena na komercijalna tržišta 1951. godine.

Williams

Engleska sorta nepoznatih roditelja koju je našao učitelj Stair iz Aldermastona (Berkshire) oko 1770. godine kao slučajni sjemenjak, a rasadničar Richard Williams iz mjesta Turnham Green (Middlessex) počeo razmnažati pod svojim prezimenom. U SAD-u poznata je pod imenom Bartlett. Kasno ljetna sorta. Meso ploda je žućkastobijele boje, vrlo fine strukture s vrlo sitnim sklerenhimskim zrncima. Meso je sočno, slatkokiselkastog, skladnog i punog okusa sa specifičnom, prilično jako izraženom plemenitom muškatnom aromom i mirisom. U Hrvatskoj je Viljamovka uvijek bila među vodećim sortama u trgovačkim i obiteljskim voćnjacima.

Abbe Fetel

Francuska sorta nepoznatih roditelja koju je uzgojio opat Fetel u mjestu Chessy-les-Mines oko 1866., a predstavio ju je na kongresu voćara u Lyonu rasadničar Jacquier iz Montplaisira 1876. godine, kada se i počela razmnožavati. Kasno jesenska sorta. Izgledom je Fetelova od svih sorti krušaka najviša, odnosno najduža, a plodovi su atraktivna, neobična i jedinstvena oblika. Meso je sočno, slatkastog okusa s manje fine kiseline u odnosu na Viljamovku.

Packham’s Triumph

To je australska sorta koju je uzgojio križanjem sorti Belle Angevine x Williams selekcionar Charles H. Packham iz Molonga (New South Wales) 1886. godine. Njezin okus podsjeća na Viljamovku, pa je često nazivaju ,,Jesenska Viljamovka". U našem voćnjaku ova sorta je najzastupljenija.

Sigurni smo da možemo ostvariti suradnju!

Sva prava pridržana. OPG Kovačić Matija 2023. Developed by Nanolab